口どけホットケーキ(豆腐入り)

口どけホットケーキ(豆腐入り)
口の中でモソモソしないホットケーキの豆腐入りバージョン。
離乳食後期にもいいかも。

材料 (1枚分)

2個
砂糖
好みで調整
小麦粉
100g
絹豆腐
約150g

1

下準備:
小麦粉とBPは合わせて篩っておく。
豆腐はざるに入れておき適度に水切り。(それほどしっかりとしなくてもよい)ざるからこしてなめらかにつぶしておく。

2

卵を途中で砂糖を加えながらもったりとするまで泡立てる。

3

小麦粉を加え、さっくりと切るように混ぜる。

4

豆腐を加えさっくりと混ぜ込む。

5

温めておいたフライパンで焼きます。

コツ・ポイント

特にありません(^^;
なるべく泡を消さないようにさっくり混ぜることぐらいでしょうか。

このレシピの生い立ち

離乳食用に作ってみました。
レシピID : 456918 公開日 : 07/11/09 更新日 : 07/11/09

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

13/06/27

First tsukurepo mark
写真

モソモソしなーーい!簡単で美味しかったです(*´∀`)

ろこべーす

つくれぽとてもうれしいです!!ありがとうございます。