しっかり味の卵豆腐

しっかり味の卵豆腐
うちのチビ達は具が入ってると茶碗蒸を食べてくれないので、、
簡単にいうと「具なし茶碗蒸」です

材料

2個
400cc
小さじ1
醤油
大さじ1
砂糖
小さじ1/2
小さじ1/2

1

卵を泡立てないように溶き、だし汁を混ぜ、こす。

2

器に流し入れ、蒸し器で蒸す。
うちはレンジの蒸し機能活用です(*´ー`) ピピ

3

コツ・ポイント

大人用には器に銀杏、海老、しいたけ、みつば、うずら、たけのこなどを…(o^ー^o)ノ

このレシピの生い立ち

卵豆腐をいつも作っていたのですがタレを作る作業をはぶきたかったので( ̄∇ ̄;)ゞポリポリ
レシピID : 456920 公開日 : 07/11/09 更新日 : 07/11/09

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