☆格安・美味☆もやし炒め

給料日前!お金が無い!!
と言うときも、お腹いっぱい食べれるこの1品。是非参考にしてみて下さい。

材料

もやし
1袋
豚こま
100g
ピーマン
1個
にんじん
1/2本
ウェーパー
小さじ1
味塩コショウ
適量
残り物野菜
お好みで

1

ピーマン・にんじんは細切りに切る。
豚こまは大きければ一口サイズに切り、味塩コショウをかけておく。

2

フライパンに油を引き、豚こまを炒める。火が通ったら、ピーマン・にんじんを加えて炒める。

3

にんじんがやわらかくなってきたら、ウェーパーを入れて、軽く炒める。

4

もやしを加えて更に炒める。もやしに軽く火が通ったら、味塩コショウで味をととのえて、出来上がり♪

コツ・ポイント

もやしを入れてから、あまり炒め過ぎないのがポイント。

このレシピの生い立ち

かなりお値段がはるウェーパー。しかし職場の人に騙されたと思ってウェーパーを買えと言われて買ってから、我が家ではフル活用しちゃってます。一度買うと長持ちするし、炒めものには取り合えず入れておけば間違いなく美味しいものが作れます。
その中でも、安く買えるもやしとの相性は最高に良いです^^
レシピID : 456948 公開日 : 07/11/09 更新日 : 07/11/09

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