たくわん炒飯♪
Description
田舎のおばちゃん風たくわんをいただいたので作ってみました。
材料
(2人分)
作り方
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1
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具の材料をみじん切りにする。
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2
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1を炒めて冷ご飯を入れてさらに炒める。
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3
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さらに白ゴマと胡椒を入れて味を見る。
塩気が足りないときは塩を足してください。
最後に香りつけ程度に醤油を回して炒めて完成。
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コツ・ポイント
手抜きポイント:たくわんと冷蔵庫の余り物でOK。
このレシピの生い立ち
先日「東京マガジン」でちらし寿司にたくわんを入れていたので、炒飯に応用してみました。