れんこんとベーコンのガーリックマヨサラダ

れんこんとベーコンのガーリックマヨサラダ
ガーリックマヨサラダ第3弾♫ れんこんもシャキシャキでおいしい~♡

材料 (2~3人分)

れんこん
1節
ベーコン
2枚
1かけ
マヨネーズ
適量
塩・ブラックペッパー
適量

1

れんこんは5mmくらいの厚さの半月切りにし、水にさらす。にんにくは薄切りに、ベーコンは適当な大きさに切る。

2

フライパンににんにくとオリーブオイルを入れて火にかけ、香りが移ったらベーコンとれんこんを加えてよく炒める。

3

ボウルに移し、マヨネーズを和えて、塩・ブラックペッパーで味をととのえる。

コツ・ポイント

ベーコンの油が出るので、オリーブオイルは少なめでOK♫

このレシピの生い立ち

ガーリックマヨサラダ好き♫ごぼうもおいしかったので、次はれんこん♫
レシピID : 457026 公開日 : 07/11/09 更新日 : 08/02/19

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あさごはんメイン。遠足、学校休み中のお弁当、うつわ。

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中1(娘)小5(息子)小4(娘)3人の子どもたちと元気に暮らすシングルマザーです。
奈良県民。B型。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

579 (514人)

18/04/19

写真

レンコンシャキシャキ美味しかったです☆また作ります♬

miwayon

食感がおいしいですよね~♪つくれぽありがとう

18/04/14

写真

いつもと違う味付けでレンコンを美味しくいただけました♡ありがとう

neige0916

美味しく食べてくださってありがとう~♪

18/04/07

写真

美味しくできました♪ワインのおつまみにありがとうございます!

nori-kun

ワインのおつまみに♪おしゃれ~!素敵なつくれぽありがとう

18/04/06

写真

美味しくいただきました♡ご馳走さまでしたぁ╰(*´︶`*)╯♡

★ころんたん★

美味しそうに作ってくださってありがとう♪

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