れんこんとベーコンのガーリックマヨサラダ

れんこんとベーコンのガーリックマヨサラダ
ガーリックマヨサラダ第3弾♫ れんこんもシャキシャキでおいしい~♡

材料 (2~3人分)

れんこん
1節
ベーコン
2枚
1かけ
マヨネーズ
適量
塩・ブラックペッパー
適量

1

れんこんは5mmくらいの厚さの半月切りにし、水にさらす。にんにくは薄切りに、ベーコンは適当な大きさに切る。

2

フライパンににんにくとオリーブオイルを入れて火にかけ、香りが移ったらベーコンとれんこんを加えてよく炒める。

3

ボウルに移し、マヨネーズを和えて、塩・ブラックペッパーで味をととのえる。

コツ・ポイント

ベーコンの油が出るので、オリーブオイルは少なめでOK♫

このレシピの生い立ち

ガーリックマヨサラダ好き♫ごぼうもおいしかったので、次はれんこん♫
レシピID : 457026 公開日 : 07/11/09 更新日 : 08/02/19

このレシピの作者

(旧)ドキンたん。 すみません、ユーザーネーム変えました。 今度ともどうぞよろしくお願いします。 小6(娘)小4(息子)小3(娘)3人の子どもたちと元気に暮らすシングルマザーです。 奈良県民。B型。 ♡instagram♡ https://www.instagram.com/smile.nachiko/ かなり気ままです。プライベートダダ漏れです(笑)

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