おから★ふわふわパウンドケーキ

おから★ふわふわパウンドケーキ

Description

出来るだけ簡単に★でも美味しく♪
そんなケーキが作りたくて!

材料 (18×8のパウンド型1台分)

(M~L)3個
砂糖
50g
サラダ油
大さじ1
生おから
150g

作り方

1

~下準備~
型にクッキングシートを敷いておく。
オーブンを170℃に予熱する。

2

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湯煎にかけたボウルに卵を割り入れ、軽く泡立てる。

3

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砂糖を加えてさらによく泡立てる。

4

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一肌になったら湯煎から外して一気に泡立てる。

5

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ミキサーから落ちた生地がしばらく消えない程度に泡立ったらOK♪

6

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おからとサラダ油を加えて全体を混ぜ合わせる。

7

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型に流し入れて、170℃のオーブンで約30分焼く。

焼き上がって粗熱が取れたら型から外します。

コツ・ポイント

卵をよく泡立てるとふんわり仕上がります。
砂糖の代わりに黒糖や三温糖を使うとコクが出る仕上がりになると思います!

このレシピの生い立ち

おからを使ったスイーツ、ケーキが食べたくて。。。色んなレシピを参考にさせて頂き自分好みに仕上げてみました★
レシピID : 4570325 公開日 : 17/06/10 更新日 : 17/06/16

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

3 (3人)

19/06/18

写真

ふんわり焼き上がりまして(^^)

クックLZARJK☆

美味しそうです(*´罒`*)♥ つくれぽありがとう★

17/07/29

写真

しっとりできました。卵二個、おから130で。ヘルシーで満足感あり

Oサルシ

良かったです♪ つくれぽありがとっ(☆∀☆)

17/07/10

First tsukurepo mark
写真

初おから菓子、しっとりできました。自家製アンズペースト入りです。

ヴィオラ・

美味しそうです!つくれぽ感謝です!