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ご飯が進む!!ピーマンの豚バラチーズ巻き

ご飯が進む!!ピーマンの豚バラチーズ巻きの画像

Description

肉にタレが染み込んで、ピーマンの歯ごたえや、とろとろしたチーズが食欲をそそる一品です！！

材料 （2人分）

ピーマン
3個
豚バラ肉
1パック(200g以上
チーズ
200g
✩みりん
大さじ２
✩醤油
大さじ２
✩砂糖
大さじ１と1/2

作り方

  1. 1

    まず、ピーマンのヘタの部分を切り落とし、中の種をくり抜いた後、半分に切ります。

  2. 2

    半分に切ったピーマンの中にチーズを入れて、豚バラ肉で巻いていきます。

  3. 3

    チーズの入ってる部分を下に向けて焼きます。(弱火から中火)
    焼けたらひっくり返して弱火で２分〜５分焼いていきます。

  4. 4

    両面焼けたら、✩の調味料を入れて蓋をして、弱火で5分から10分煮詰めます。☆焦げないように気をつけて☆

  5. 5

    全体に火が通り、✩をまんべんなくかけたら皿に盛り付けて出来上がりです！

  6. 6

    今回写真無くてすみません！

コツ・ポイント

しっかり肉でチーズが見えないように巻いてください。(焼いた時チーズが溢れます。)ピーマンが焼けた時にまだ固いままだったら、レンジで20秒〜30秒ほど加熱して柔らかさを調整してみてください♪

このレシピの生い立ち

ピーマンが大量に残っていたので、毎回肉詰めにするのもなぁーと思ってたら閃きましたwチーズは好みなので、入れなくても美味しいですよ！
レシピID : 4570487 公開日 : 17/06/10 更新日 : 17/06/10

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

7件 (7人)
2019年11月13日
写真
kanae2227
とても美味しくできました☆簡単で時短にもなりました！
2017年10月12日
写真
クックU4GO30☆
濃い味かと思いきや、素材の旨味が出て美味しかったです。

それは良かったです！♪

2017年7月27日
写真
クックB2BCVH☆
簡単に美味しくできました〜！！ また作ります！！

それはよかったです！！ 参考ありがとうございます♪

2017年7月20日
写真
みなこっこ♪
ピーマン嫌いの主人がモリモリ食べてました☺︎

おお！！✨それはよかったです！！

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✩NONCHAN✩
ご飯が進む!!ピーマンの豚バラチーズ巻き
by ✩NONCHAN✩