お刺身で簡単★マグロの漬け丼♬

お刺身で簡単★マグロの漬け丼♬

Description

マグロを酒・醤油・だし醤油にじっくり漬けて作る漬け丼です。大葉・青ネギ・いりごま・刻み海苔をかけていただきます♡

材料 (2人分)

マグロのお刺身
1パック
●酒
大さじ1
●醤油
大さじ1
大さじ1/2
大葉
適量
適量
いりごま
適量
刻み海苔
適量
ご飯
適量

作り方

1

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★ボウルに●印を全て入れ、よく混ぜたらマグロのお刺身を漬ける。ラップをしたら2時間冷蔵庫へ。

2

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★今のうちに炊飯器をセット。大葉は細かく切る。

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★ご飯が炊けました。盛り付けます。

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★2時間以上漬けたマグロをのせます。

5

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★大葉をのせます。

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★青ネギをのせます。

7

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★いりごまをかけます。

8

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★お好みで刻み海苔をかけたら完成!いただきます♡

9

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★2017.7.8.

「マグロの漬け丼」の人気検索でトップ10に入りました♬
検索ありがとうございます♡

コツ・ポイント

★調味料はマグロの量で調整してください。酒・醤油・だし醤油が2:2:1になるようにします。

このレシピの生い立ち

釣り名人秘伝の味★鯛の漬け丼♬ ID4553851 をマグロで作ってみました。
レシピID : 4570732 公開日 : 17/06/24 更新日 : 17/07/08

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

17/07/05

First tsukurepo mark
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苦手なマグロを美味しく食べられました!我が家の定番になりそうです

クックADSUWH☆

レポありがとうございます♡喜んでもらえて嬉しいです♬