薄切り肉で★豚の生姜焼き

薄切り肉で★豚の生姜焼き
お肉に下味不要なので、パパッと作れます♪ 千切りキャベツを添えて、召し上がれ~♫【2018.9.28 改】

材料 (3〜4人分小麦粉)

豚薄切り肉
350g~
玉ねぎ
1個
小麦粉
適量
★しょうがのしぼり汁
大さじ1
★しょうゆ
大さじ2
大さじ2
★日本酒
大さじ1
サラダ油
適量
【添え野菜】お好みで
◎キャベツ
1/4コ弱
◎きゅうり
1本

1

【添え野菜の準備】キャベツときゅうりは千切りにして混ぜ合わせ、お皿に盛っておく

※大葉の千切りを加えても美味しいです

2

★印の調味料を混ぜ合わせておく

3

豚肉を食べやすい大きさに切り、小麦粉を軽くまぶす

4

熱したフライパンにサラダ油をしき、豚肉を炒める

5

豚肉に火が通ってきたら、玉ねぎを加えて炒める

※もやしを加えても美味しいです

6

玉ねぎが透き通ってきたら、(2)のタレを加えて、全体に絡めたら、出来上がり♬

7

(1)のキャベツときゅうりを盛ったお皿に、(6)の豚肉を盛り付ける

コツ・ポイント

添え野菜は、キャベツやキュウリ以外でもOKです。
お好みの野菜を添えてくださいね♪

このレシピの生い立ち

実母の作ってくれた生姜焼きを私流にアレンジして、何度も作り、我が家の味になりました。
レシピID : 457096 公開日 : 07/11/09 更新日 : 18/09/28

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

07/12/10

First tsukurepo mark
写真

めっちゃうまかったです★是非またつくります(*´∀`)つ

しずfactory

めちゃうまかったなんて感激~!ぜひ、リピって下さいね。謝謝☆