おつまみこんにゃく

おつまみこんにゃく
こんにゃくを炒めて、パラパラふりかけるだけ~の簡単レシピ♪

材料 (2人分)

こんにゃく
1枚
大3
大2
しょうゆ
大1
青のり
適宜
かつお節
適宜

1

こんにゃくはひと口サイズにちぎっておく。
(うちではアク抜き済みを買っていますが、アクが気になる人は茹でておいてね)

2

小さめの鍋に油を敷き強火でこんにゃくの水気を飛ばすように炒める。

3

白っぽくなったら調味料を加えて、強火のままさらに炒める。

4

汁気が無くなったら
皿に盛り、青のりやかつお節など好きなものをかけて出来上がり。

コツ・ポイント

強火で一気にいりつけること。

このレシピの生い立ち

こんにゃくって日持ちするし、たくさん食べても太らない?し、常備してあると便利!いつも安い日に買い置きしてます。
ぱぱっと作れて、おつまみにもなるものを作ってみました。
レシピID : 457108 公開日 : 07/11/09 更新日 : 07/11/09

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

6 (6人)

08/02/10

写真

ヘルシーでオイシー☆ 青海苔とかつお節で香りもイイ!!

ふぁーむちゃん

作ってくれてどうもありがとう❤ウレシイなぁ!

08/01/31

写真

父の手作りこんにゃくです!味がしっかり付いて美味しかったです♪

腹ペコ助

えぇっ!手作りですか!?お父さんステキ♡つくれぽありがとう♪

07/12/18

写真

簡単にできてヘルシーで、とってもおいしかったです☆☆☆

*louis*

うれしいです♡作ってくれてどうもありがとう♡

07/12/14

写真

こんにゃくは常備していますので♪一品助かっちゃいました♡♥♡

キョク

わぁ~キョクさんだ!作ってくださってありがとうございます♪

mangoari 2007年12月09日 19:26
ぐりぐらぐりぐらさん♪

これ、簡単で好きな味でした^o^
飲んで食べ過ぎても安心だしまた作ります!!
ごちそうさま~(*´∇`)ノ