マリービスケットケーキinクリームチーズ

ボウルにクリームチーズとホイップクリームを入れ混ぜます。

次に三温糖を入れ混ぜます。

次にヨーグルトとレモン汁を入れ混ぜます。

豆乳を適量用意して、ビスケットを2～3秒浸します。

ラップを敷いて豆乳を浸したビスケットを置き、クリームをのせます。これをクリームが無くなるまで繰り返します。

市販のホイップクリームをまわりに塗り、ラップで包みます。

斜めにカットしてお召し上がり下さい。

お好みで、トッピングを。
ラズベリークラッシュを散りばめてみました。