「食欲そそるよ!」しょうが焼き♪

「食欲そそるよ!」しょうが焼き♪
【♡2010.2.19話題入り♡】無性に食べたくなるしょうが焼き。(2009,4月に写真を差し替えました。)

材料 (2・3人分)

豚肉(ロース)
300g
玉ねぎ(すりおろし)
1/6位
★しょうゆ
大3
★酒
大2
大1
★砂糖
小1.5
玉ねぎ
大1/2個
にんじん
1/3本位
(野菜を炒める時に使用):酒
大1
キャベツ千切り
適量
トマト付け合せ
適量

1

写真

パットに肉・すりおろし玉ねぎ・★を入れ、漬け込む。(数時間)

2

写真

フライパンで少し焦げ目がつく感じに焼き、お皿へ。

3

写真

引き続き同じフライパンで、さっと汚れを拭き取り、野菜と①の付けタレと酒を振りいれ炒めます。

4

盛り付けたら、出来上がり♪

5

写真

話題入りすることができました♪ありがとう (▩ฺ◕ฺ♉ฺ◕ฺ▩ฺ)♫♩♬

コツ・ポイント

●肉を漬け込むとき、『袋もみもみ』でも結構です。
●すりおろし玉ねぎで、お肉も柔らかくなりますよ。

このレシピの生い立ち

しょうが焼き、好きなんですよ~(*^∇^*)
レシピID : 457131 公開日 : 07/11/13 更新日 : 10/02/26

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

13 (13人)

10/04/14

写真

玉葱すりおろしでお肉が柔らか〜♪野菜たっぷりなのもいいね☆

チャーミル

すりおろし効果出ましたね~♡よかった~♡野菜もペロリだよね♡

10/03/04

写真

すり玉ねぎがみそなのかな♪お肉柔らかお味も絶品❤ご馳走様です^^

くまごろう77

みそで~す♡柔らかお肉でよかったです♡くまちゃんありがと♡

10/02/20

写真

野菜炒めもついて我が家のしょうが焼きがバージョンアップ!美味感謝

ともこキッチン

盛り付けからも美味しさが伝わってくるよ~♡ありがと♡

10/02/09

写真

とても美味しかったです!おろし玉ねぎ初めてでしたがGOODデス

ほしの子

おろし玉ねぎがミソなの♡盛り付けがステキです♡ありがと♡