☆さんまと野菜いっぱいのマリネ☆

☆さんまと野菜いっぱいのマリネ☆
[2018/11/15話題入り有難うございます❤]
いつものおかずやおもてなしにも是非どうぞ(^_^)

材料 (作りやすい量)

さんま
5尾
玉ねぎ
1/2個
カラーピーマン
赤や緑など合わせて2個
セロリ(茎の部分)
1/3本
ヤングコーン
4~5本
☆てんさい糖(砂糖)
大さじ2
☆しょうゆ
大さじ2
☆サラダ油
大さじ4
☆酢
大さじ4
☆コリアンダー・オレガノ(あれば)
少々
塩・こしょう
少々
小麦粉
適量
適量

1

写真

さんまは三枚におろして1尾が6つになるように切り、両面に塩・こしょうをしておく。

2

写真

大きめの容器に☆の調味料を合わせて入れる。ヤングコーンは1センチほどに、他の野菜は千切りにして調味料に漬けておく。

3

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ビニール袋に小麦粉を入れる。そこへさんまを入れ薄く小麦粉をつける。

4

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鍋にサラダ油を熱し180℃になったらさんまを入れて揚げる。(5~6分)一度には難しいので3~4回に分けて揚げて下さい。

5

写真

さんまが熱いうちにマリネ液と野菜の入った容器に入れて味を馴染ませる。

6

写真

光輝☆彡さんが鯵でお作り下さいました‼「野菜も美味しい‼」とのお子様感想嬉しい❤素敵なお届け有難うございました☆

7

2017/07/10
「野菜のマリネ」の人気検索で1位になりました‼
ありがとうございます(^_^)

コツ・ポイント

出来てすぐでも食べられますが、時間を置くと味が馴染んでより美味しくなります‼

このレシピの生い立ち

我が家のおもてなしの定番です(^_^)
レシピID : 4571402 公開日 : 17/06/11 更新日 : 18/12/08

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

22 (14人)

19/05/02

写真

美味しい〜!と子供達も大喜びでした♪野菜たっぷりお魚レシピ感謝♡

CANADOLL

春のお花畑のような華やかさですね♪素敵なお届けに感謝です!

19/03/29

写真

なんてお洒落なレシピ♬マリネ液が染みた野菜もさんまも美味しい〜♡

ふたごゆき

わぁ〜彩り綺麗に嬉しい!手間の掛かるレシピご丁寧に感謝です♥

19/03/25

写真

ダンナ絶賛!美味しくいただきました(o^^o)

papikun

旦那様絶賛嬉しいです!お手間を掛けて頂いて感謝感激(^_^)

19/02/01

写真

鰤でゴメンね(^^;)大好きマリネ美味しかったです

komutatata

鰤で作って下さったのですね!素敵な食卓に嬉しい!美味しそう♥

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まやチャン 2017年06月11日 18:41
mayuyuさんこんばんは☆

昨日はお礼コメありがとうございます♫
mayuyuさん、続々と美味しそうなレシピをアップされていてすごい〜♡

「みんなのお弁当」は、作ったお弁当写真を投稿するアプリなんです(´Д` )
ククパの献立機能と似ていて、お世話になったレシピも掲載するので
その通知が届いたんだと思います(^^)

4色ご飯、寝坊して間に合わず2色になってしまいごめんなさい〜>_<
ぜひリベンジさせて下さい♡
mayuyuさんのお弁当こそ、まるで松花堂弁当のような豪華なお弁当で
憧れてしまいます♪(´ε` )

ブログ閲覧&卵アレルギーも心配頂きありがとうございます( ; ; )
娘も、少しずつ食べさせていけば克服できるって言われているので
親子で頑張りたいと思います(´Д` )

「トビッコ」で蕁麻疹が出てしまったのですね(°_°)
何が理由であれ、いきなり発疹がでたら心配しちゃいますよね>_<
無事で良かったです♡♡

ではでは、また遊びに来ます♫
お邪魔しました〜♪( ´▽`)
☆micoco☆ 2017年11月29日 13:42
mayuyuちゃん こんにちは♪

昨日はちくわの天ぷらに女神様れぽ有難う♪
ボーッとしていて普通のお返事してました><
本当にごめんね!後から後から嬉しさが込み
上げています♡*。
そして先ほどもすりごまに初れぽ頂き
連日のれぽ嬉しくて舞い上がってます☆☆
本当に嬉しい♪有難うございます(*´ω`*)

今日は毎月の通院日なので外出中です(~_~)
帰宅したらmayuちゃんの美味しいレシピの
お世話になりたいです♪

ではでは後程( ´ ▽ ` )ノ

ハッピーみっけ♪ 2017年12月01日 22:55
mayuyuちゃんへ♬

こんばんは~(^-^)♡

mayuyuちゃん、昨日は白菜豚バラ塩麹スープ
にれぽをどうもありがとう!!
とっても嬉しかったよぉ~♡

mayuyuちゃんは本当にお料理上手で、
いつもれぽのフォトにうっとり~(*´ω`*)
素敵に仕上げてくれてありがと♬

mayuyuちゃんキッチンも、新レシピ
続々登場で、見てワクワクしてます♡
お野菜たっぷりとれる秋刀魚の南蛮漬け
も、ずっと気になってます( ´艸`)

本当は今日にでも食べたかったんだけど、今日はお仕事でヘトヘトになっちゃって、なんと
ウチの今晩の夕ご飯は、ヤオコーのお弁当と
カップ麺です(^o^; 

でも、オラさんのカップ麺に
お餅入れる新レシピにお世話になり、
お料理はちょびっとした?かな?(笑)

あっという間に、今日から12月。
あまりお出かけ出来ず、仕事ばっかの
一年だったかなぁ~って振り返ってます。

せめて12月は、はじけて楽しい締めくくりにしたいなぁ~♬♬ mayuyuちゃんも楽しい週末を
過ごしてね\(^o^)/