☆さんまと野菜いっぱいのマリネ☆の画像

Description

[2018/11/15話題入り有難うございます❤]
いつものおかずやおもてなしにも是非どうぞ(^_^)

材料 (作りやすい量)

5尾
1/2個
赤や緑など合わせて2個
4~5本
☆てんさい糖(砂糖)
大さじ2
☆しょうゆ
大さじ2
☆サラダ油
大さじ4
☆酢
大さじ4
☆コリアンダー・オレガノ(あれば)
少々
塩・こしょう
少々
適量
揚げ油
適量

作り方

  1. 1

    写真

    さんまは三枚におろして1尾が6つになるように切り、両面に塩・こしょうをしておく。

  2. 2

    写真

    大きめの容器に☆の調味料を合わせて入れる。ヤングコーンは1センチほどに、他の野菜は千切りにして調味料に漬けておく。

  3. 3

    写真

    ビニール袋に小麦粉を入れる。そこへさんまを入れ薄く小麦粉をつける。

  4. 4

    写真

    鍋にサラダ油を熱し180℃になったらさんまを入れて揚げる。(5~6分)一度には難しいので3~4回に分けて揚げて下さい。

  5. 5

    写真

    さんまが熱いうちにマリネ液と野菜の入った容器に入れて味を馴染ませる。

  6. 6

    写真

    光輝☆彡さんが鯵でお作り下さいました‼「野菜も美味しい‼」とのお子様感想嬉しい❤素敵なお届け有難うございました☆

  7. 7

    2017/07/10
    「野菜のマリネ」の人気検索で1位になりました‼
    ありがとうございます(^_^)

コツ・ポイント

出来てすぐでも食べられますが、時間を置くと味が馴染んでより美味しくなります‼

このレシピの生い立ち

我が家のおもてなしの定番です。
レシピID : 4571402 公開日 : 17/06/11 更新日 : 23/04/07

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

23 (15人)
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CANADOLL
美味しい〜!と子供達も大喜びでした♪野菜たっぷりお魚レシピ感謝♡

春のお花畑のような華やかさですね♪素敵なお届けに感謝です!

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ふたごゆき
なんてお洒落なレシピ♬マリネ液が染みた野菜もさんまも美味しい〜♡

わぁ〜彩り綺麗に嬉しい!手間の掛かるレシピご丁寧に感謝です♥

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papikun
ダンナ絶賛!美味しくいただきました(o^^o)

旦那様絶賛嬉しいです!お手間を掛けて頂いて感謝感激(^_^)