厚揚げと豆腐のカニかまあんかけ

厚揚げと豆腐のカニかまあんかけ
簡単!!もう1品という時にオススメです♪

材料 (2人分)

厚揚げ
1~2丁
豆腐
1/2~1丁
カニかま
5本ぐらい
1と1/2カップ
●塩・胡椒
少々
水溶き片栗粉
適量

1

厚揚げはレンジでチンして温めてから、トースターで表面をカリッとさせる。
豆腐もレンジでチンして水切り&温めておく。

2

フライパンに●を全部入れて沸騰させる。(しょうがは針生姜にしました)
カニかまを裂いて入れ、水溶き片栗粉でお好みのトロみを付ける。

3

厚揚げと豆腐をお皿に盛り付け、カニかまの餡を掛けて出来上がり♪

コツ・ポイント

厚揚げや豆腐はフライパンで焼いてもOK。

このレシピの生い立ち

三太さんのレシピでは、温野菜にこの餡を掛けていました。
厚揚げと豆腐で試してみました♪
こんなに簡単な中華風の餡は、他にも色々試してみたいです!
レシピID : 457190 公開日 : 07/11/09 更新日 : 07/11/09

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

16/01/31

写真

あんかけ美味しい!豆腐と厚揚げ、食感の違いがいいですね♪

maki_08

レポありがとうございます!

07/12/17

First tsukurepo mark
写真

しょうがを多めにして風邪ひき対策しました!とろみがいい感じです。

ワンピ

レポありがとうございます!生姜の風味がピッタリ合いますね♪