豆苗かき揚げ

豆苗かき揚げ

Description

主婦必見節約レシピです。豆苗のカサ増して、一品料理に早変わり!

材料 (2〜3人分)

豆苗
ひとパック
ベーコン
1枚
☆小麦粉
60グラム
☆キューピーマヨネーズ
大さじ2
☆水
大さじ4
☆ブラックペッパー
適量
適量

作り方

1

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豆苗と、ベーコンを食べやすい大きさに切り分ける。

2

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☆を全て混ぜ合わせる。

3

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1で切った食材を2の衣と混ぜ合わせる。ブラックペッパーを適量振りかけます。

4

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揚げ油を180度まで上げて、スプーンで形成し、油に落とす。

5

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サクサクパリパリのかき揚げ完成!

コツ・ポイント

特にありませんが、お好みの具材を足したり、揚げ油をオリーブオイルにしてみるのもいいかも‥。

このレシピの生い立ち

豆苗は一度刈ってもまたでてきますが、細めなのでカサ増し出来ないかと考えました。ベーコンでなくウインナーとかでも塩気があるのでいいと思います。加工肉から、塩分が出るので揚げて何もつけずにいけます。ガーリックパウダーをかけるとおつまみにも。
レシピID : 4572064 公開日 : 17/06/11 更新日 : 17/11/05

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

17/06/11

First tsukurepo mark
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早速作ってみました。とても簡単で、お酒のあてにもサイコー!

クック5CK3S2☆

ありがとうございます!2度目の豆苗でも、いけますよ!