簡単★本格 ドレッシングを使ったイカのマリネ

市販のドレッシングを使って、手軽に本格的なマリネができます。ワインが飲みたくなりますよ!

材料 (4人分)

イカ
2はい
100cc
1枚
小さじ1
玉ねぎ
2分の1個
にんじん
3センチくらい
レモン
1こ
20cc
ワインビネガーまたは酢
小さじ1~大さじ1
コショウ
適量
マコーミックフレンチドレッシング
100cc

1

イカは白ワインとローリエ、塩を入れて蒸し煮にする。蒸し終わったら、汁を切っておく。

2

玉ねぎは薄切り、にんじんは千切りにする。レモンも薄切りにする。

3

ボールにフレンチドレッシング、オリーブ油を入れて混ぜる。イカ、玉ねぎ、にんじん、レモンを入れてあえる。味をみて、塩コショウ、ワインビネガーで調える。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

レシピID : 45721 公開日 : 02/03/16 更新日 : 02/03/16

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