簡単!美味しい!トマトのお味噌汁☆

簡単!美味しい!トマトのお味噌汁☆
友達に「美味しいから食べてみて!」とおしえてもらったレシピです。
簡単で美味しく、我が家の時間がない時の定番メニューです(笑)

材料

プチトマト
5~6個(お好みで)
キャベツ
大きめ2枚
プロセスチーズ
3切れ
4カップ
味噌
大さじ2
バター
小さじ1(お好みで)
黒胡椒
適量

1

トマトは半分に、キャベツは一口サイズの短冊に、チーズは一口サイズのサイコロに切っておく。

2

鍋にだし汁とキャベツ、チーズを投入。キャベツがしんなりしてきたら、トマトをドボーン。軽く煮る。

3

火を止め味噌を合わせて、仕上げにバターを入れ、黒胡椒をふりかける。

4

たったこれだけ!
後は器に盛り付けて完成です♪

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

友達に教えてもらった時には「えぇ~?」と思ったのですが、作ってみたらビックリ!味噌汁と言うか、洋風スープみたいな感じ。でも、ホントに美味しいです!
レシピID : 457213 公開日 : 07/11/09 更新日 : 07/11/09

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