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和牛入りニラと人参とえのきのポン酢炒め

和牛入りニラと人参とえのきのポン酢炒めの画像

Description

ちょっとの和牛がいい味だしますよ～＾＾

材料 （4人分）

和牛
６０ｇ
人参(千切り)
小一本
にら
一束
えのき
小一袋
 
ポン酢
大匙2強
にんにく(みじん切り)
一片

作り方

  1. 1

    にらは３センチ幅に切る　えのきは石突を取り３等分に切る
    牛肉はあらみじん切りにする

  2. 2

    テフロン加工のフライパンに肉　にんいくをいれよ弱火にかける

  3. 3

    かおりがしてきたら強火にし　　にら　にんじんえのきをいれ炒める

コツ・ポイント

和牛の甘みがポン酢とあいます＾＾
野菜もりもりたべれますよ～♪

このレシピの生い立ち

残ったお肉で
レシピID : 4572201 公開日 : 17/06/11 更新日 : 17/06/11

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おうちごはん☆
和牛入りニラと人参とえのきのポン酢炒め
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