簡単★チョコチップマフィン

簡単★チョコチップマフィン
ココア生地にチョコチップを加えたマフィンです。おやつにちょっとした手土産に便利です。

材料 (マフィン型6~7個)

砂糖
120g
2個
薄力粉
200g
ココア
大2
小1と1/2
牛乳
120g
ひとつまみ
チョコチップ
50g

1

粉類を合わせ、2回くらいふるう。バターと卵は冷蔵庫から出して常温にする。オーブンを 160~170℃に温める。

2

ボールにマーガリンを入れて、泡だて器でクリーム状に練り、砂糖を加えて白っぽくなるまで混ぜる。

3

卵をときほぐして2~3回に分けて加え、滑らかになるまでよく混ぜる。

4

粉と牛乳を少しずつ順番に加えてよく混ぜ合わせる。カカオリキュールもお好みで加える。チョコチップの3分の2を加える。

5

写真

④を型に8分目ほど入れ、残りのチョコチップをのせる。

6

温めておいたオーブンに⑤を入れ、18分~25分焼く。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

レシピID : 45726 公開日 : 02/03/16 更新日 : 02/03/16

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