豚肉(鶏肉)ときのこの生姜煮
Description
濃いめなのでご飯がすすみます。
gohantopan
作り方
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1
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挽肉以外の肉の場合は小さめに切っておく。人参、きのこ、生姜も適当に切る。
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2
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肉を炒めてだいたい火を通す。
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3
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残りの材料と調味料を全て入れ、蓋をせず汁気が少なくなるまで中火で煮る。
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コツ・ポイント
特にありません。煮ている途中、たまにかき混ぜています。
このレシピの生い立ち
元レシピは豚コマでしたが作ってみたら他の肉でもいけました。彩りに人参を追加しました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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(2人)
gohantopan
