LAWSONの真似っこwぶっかけもずく

LAWSONの真似っこwぶっかけもずく

Description

2〜3年前からLAWSONで売ってるぶっかけもずくが大好きで買えば高いけど、手作りしたら安くフコイダン沢山食べれるよ!

材料 (生もずく食べたい分)

生もずく
沢山
四穀つゆor麺つゆ
そうめんつゆくらいに濃縮倍で薄めて
適量
刻み海苔
適量
ワサビや生姜すりおろし
適量

作り方

1

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今回は400gの生もずく(冷凍→解凍)を買ってきました
それを水道水で軽く洗います。そのまま食べれますが磯の香りがキツイ

2

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磯臭さを取るには、大きい鍋にお湯を沸かし沸騰させます

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1のもずくを入れて菜箸でかき混ぜなから30秒で笊にあけますLAWSON味に近付けるなら1〜2分茹でて粘りを完全に取ります

4

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即、流し水で冷まし食べ易い長さに切り(長いのだけでOK)食べる寸前まで冷蔵庫で冷やします

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我が家は【米・麦・大豆・添加物】抜き食餌療法なので
四穀つゆを使います!麺つゆはお好みのつゆを使って下さい

6

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麺つゆは素麺つゆの味まで薄めて、山芋をすりおろして下さい。お好みでネギやミョウガを入れても美味しいです

7

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器にもずくを入れて麺つゆをかけ、山芋を入れお好みで薬味入れて刻み海苔、ワサビや生姜を入れて食べて下さい

8

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写真のもずくなら洗わずにそのまま食べれた
270gで300円くらいなのでコレも安い方だね!

コツ・ポイント

全くコツはありません!
LAWSONのぶっかけもずくを真似ただけです
薬味はお好みで大人はワサビがバッチリ合います!!

http://ameblo.jp/goro0310momo/entry-11991281454.html

このレシピの生い立ち

もずく好きで昔から食べてたけど
ぶっかけ蕎麦やぶっかけうどんのように食べると
美味しいかったのでお家で再現してみました

LAWSONで買うと一人前300円くらいで
4〜500円でもずく買って作れば7〜8人分のぶっかけもずくができます
レシピID : 4572728 公開日 : 17/06/11 更新日 : 18/07/16

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

18/07/10

写真

LAWSONのもずくが大好きすぎて、真似しました!再現率すごい!

クックHNDJQ1☆

LAWSONは便利だけど作った方がお安く大量なのでお得ですね

17/06/27

First tsukurepo mark
写真

何度もリピしてます!美味しいです!

怪獣のMAMA

私もダイエット中なので毎日食べてますよ!本当に美味しいよね