簡単チキンピラフ

簡単チキンピラフ
ご飯を炊く時間だけで出来ちゃうピラフです。

材料

3合
鶏肉
1/2枚
たまねぎ
1/2個
ニンジン
1/2本
ピーマン
2個
マッシュルーム(水煮)
1袋
コーン(冷凍)
大さじ3くらい
2個
塩・こしょう
各少々
バター
適量

1

お米を研いで、普通の水加減にする。この中に、コンソメを入れて炊飯器のスイッチON!

2

鶏肉は食べやすい大きさに。たまねぎ・ニンジン・ピーマンはみじん切りに。
マッシュルームは水気を切っておきます。

3

フライパンに、オリーブ油(分量外)とバター少しを入れ火にかけ具を炒め、塩コショウで味付けします。
若干コショウ多めで。

4

ご飯が炊きあがったら、フライパンで炒めた具とバターを入れ蓋をして数分蒸らせば完成~

コツ・ポイント

家にあるもので簡単に作れるピラフです。

このレシピの生い立ち

身近な食材で作った我が家の定番ピラフです^^
レシピID : 457290 公開日 : 07/11/09 更新日 : 07/11/09

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」