おつまみ☆ピーマン
Description
ピーマンの食感に、チーズがとろ~り!おつまみにピッタリ
材料
(1~2人分)
作り方
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1
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ピーマンは半分に切り、種を取り除く
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2
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ピーマンに、チーズ1切れをはさむ
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3
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上から、半分に折り曲げたハムでくるみ、爪楊枝をさす
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4
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フライパンで炒める。ピーマンに火がとおり、チーズがとろ~りしてきたらOK
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
長男の学校へ、JA宮崎の方がオレンジピーマン持参で教えに来てくれたレシピの覚書。実際は、ベーコンで作ったそうです。 学校で収穫した緑ピーマンを使って…長男cooking の様子です"^_^"