手作りキットで☆スイートポテトパン

手作りキットで☆スイートポテトパン
子供のおやつにピッタリ!
甘党の方も!

材料 (8個分)

200g
ドライイースト
4g
ぬるま湯(30度)
86ml
2.6g(小さじ1/2弱)
砂糖
30g
バター
30g
溶き卵
30g
★無印良品手作りキットスイートポテト
半分の分量

1

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無印良品手作りキットスイートポテトを半分の量で作っておきます。

2

ホームベーカリーにパンの材料をセットし、生地作りスタート!一次発酵まで行います。そのまま丸めなおしベンチタイムを8分。

3

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生地を縦長に麺棒で伸ばし、上半分程にスイートポテトを置きます。

4

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手前から折ります。

5

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反対側からも生地を折って軽く麺棒で伸ばします。

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生地を8等分にカットします。

7

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今回は4本をねじって、残りはそのまま、包丁で斜めに切り込みをいれてみました。
オーブンの発酵機能で30分2次発酵します。

8

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2次発酵終了後溶き卵を塗り、黒ゴマをふって180度のオーブンで15分焼いたら完成です!

コツ・ポイント

中身は無印良品の手作りキット「スイートポテト」で作ったので超簡単です!もちろん、手作りのスイートポテトでもOKです。

このレシピの生い立ち

甘い菓子パンが大好きな子供たちのために作りました。パン生地はバターロールの生地でも何でもお好きなものでどうぞ。
パン生地のレシピは「基本の手作りパン」という本を参考にしました。
レシピID : 457297 公開日 : 07/11/09 更新日 : 07/11/09

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