マヨネーズ寒天のサラダ

マヨネーズ寒天のサラダ

Description

マヨネーズを固めたらサラダが水っぽくなるのをふせげました。サンドウィッチや手巻き寿司にも使えます。

材料 (2人分)

キューピーマヨネーズ
大さじ2
牛乳or豆乳
大さじ1
粉寒天
1g
100g
リーフレタス
2枚
トマト
1/4個
きゅうり
20g
枝豆
5g
コーン
5g

作り方

1

2

3

写真

4

コツ・ポイント

マヨネーズを牛乳or豆乳でしっかり溶いてから寒天液を混ぜたほうが出来上がりが均一になります。
マヨネーズ寒天はシート状に固めてサンドウィッチにはさんだり、棒状に切って海苔巻きや手巻きずしに使っても水っぽくならずにGOODです。

このレシピの生い立ち

サラダにマヨネーズを混ぜ合わせたときに時間がたつと野菜から水が出てしまうのを防ぎたかったので、マヨネーズを寒天で固めてしまいました。
おかげでサラダがおしゃれにかわいくなりました。
レシピID : 4573213 公開日 : 17/06/12 更新日 : 17/06/12

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