炊飯器で簡単☆豆腐のガトーショコラ

炊飯器で簡単☆豆腐のガトーショコラ

Description

豆腐を使ったノンオイルのガトーショコラです。カロリー約半分!炊飯器におまかせ!なのにとっても濃厚な自慢のレシピです。

材料 (5合炊き1回分)

チョコレート
100g(板チョコ2枚)
牛乳
30cc(大さじ2)
絹ごし豆腐
150g
10g(大さじ1強)
2個
薄力粉
20g(大さじ2強)
ココアパウダー
20g(大さじ2強)

作り方

  1. 1

    写真

    炊飯器に小さく割ったチョコレートと牛乳を入れ、炊飯ボタンをオンして温め、チョコレートを溶かす。溶けたら炊飯スイッチオフ。

  2. 2

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    豆腐を入れ、ホイッパーで潰すように良く混ぜる。

  3. 3

    写真

    砂糖と卵を1個ずつ入れ、良く混ぜる。

  4. 4

    写真

    粉類をふるい入れ、さっくり混ぜる

  5. 5

    釜の周りに付いた生地を落とし、炊飯スイッチオン。炊けたら生地の中央に楊枝を差し、生焼けの生地が付いてこなければ完成です。

  6. 6

    わたしはZOJIRUSHI圧力IHで2回炊飯でした♪
    粗熱が取れたらラップをして冷蔵庫で一晩寝かせるとしっとり美味です。

コツ・ポイント

○ダイエット中なのでパルスイート使用ですが砂糖を使用する場合は40gにして下さい。

○オーブンでも出来ます。15cmケーキ型1台分です。①は電子レンジ600w40秒、⑤の焼き時間は160℃45分にして下さい。

このレシピの生い立ち

ダイエット中だけど甘いケーキが食べたくて…。

豆腐ガトーショコラのレシピを炊飯器で作れるように簡単にアレンジしました。豆腐感無く、しっとり濃厚で食べごたえもあるので満足感ばっちりです。わたしは普通のよりこっちのほうが好き(*^^*)
レシピID : 4573214 公開日 : 17/07/01 更新日 : 17/07/01

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

15 (15人)
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2022年2月13日

もっちり美味しい!豆腐が入っていることを忘れますね。ヘルシーで罪悪感なく食べられて最高です☆また作ります♪

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2021年2月18日

ほうじ茶チョコで作ってみました❣️ちゃんと香りも残っていて、美味しくできました!だけど膨らまなかったので、また作ります‼️

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2021年1月23日

ホワイトチョコがあったのでそれに竹炭パウダーで黒くしました笑 しっとり美味しくてあっという間に食べちゃいました!

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2020年7月17日

大豆粉で。豆腐感なくおいしい!5歳に混ぜ混ぜしてもらいました。

meg♡mog 2018年06月25日 18:17
コメント失礼します!3号炊きでやる場合の分量はどのくらいでしょうか?
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