☆干し芋☆

☆干し芋☆
子供からお年寄りまで、みんな大好き安心おやつ☆

材料 (作りやすい分量)

さつまいも
1~2本
200cc
小さじ1くらい

1

写真

洗ったサツマイモを炊飯器に入れ(入らなかったら適当に切る)塩を溶かした水を入れてスイッチオン!

2

荒熱が取れたら皮をむいて好みのサイズに切る。

3

ザルに並べて干す。
天気の良い日は外に出す。
3日も経てば出来上がり!

コツ・ポイント

炊飯器以外でも、蒸し器やレンジで問題なく作れます☆
干す時は、たまに裏返しましょう。
トースターで軽くあぶって食べると、ほんわかシアワセ~♪

このレシピの生い立ち

国産のサツマイモを使った干し芋って、なかなか売ってない&高い!
というわけで、作ってみました。
レシピID : 457322 公開日 : 07/11/09 更新日 : 16/04/20

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

3 (3人)

15/06/19

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干し芋って、作れるんだ!!楽しみです(^-^)♪

canaー

ありがとうございます!湿度の高い時期なのでご注意下さいね〜!

08/03/16

写真

布団と一緒に♪*。 これ食べて便秘解消ガンバルゾ!!!

チュロッキー

ガッツリ食べてバッチリ解消してください♪

07/11/28

First tsukurepo mark
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はじめましてo(*^▽^*)o♪あっまぁい♪ダーリンも感激です♪

磯野タマ

ラブラブで食べてくださいね♪

Profile りゅうごんママ 2008年10月25日 23:40
はじめまして。干し芋を子供が好きで作ってみたのですが、1日たってザルにほしているものを触ってみたら少し糸をひくのですが失敗でしょうか・・・?
ちなみに曇り空だったので室内に干してました。
みいみい2002 2008年10月27日 23:35
りゅうごんママさん、作っていただきありがとうございます!!

私もなにぶん素人なので確かなことは言えませんが…

酸っぱいニオイのする糸引きかげんでしたらアウトですが、
甘そうなベタベタする糸なら、糖分でしょうかね。

後者でしたら、もうしばらく干してみて下さい!
やはり、乾燥した晴れた日がベストです。
カビたりしない限りは食べられると思いますよ(^^)

ただ、市販のものと比べると、やはり硬い…。
かるくトースターで焼いて食べることをおすすめします♪
Profile りゅうごんママ 2008年10月29日 03:24
アドバイスありがとうございました!!
晴れた日にもう1度チャレンジしてみますね☆