手軽に高級あんかけ豆腐(。-∀-)

手軽に高級あんかけ豆腐(。-∀-)
ちょっとの手間でいい香りの高級あんかけに~(笑)

材料

永谷園 松茸の味お吸いもの
1袋
豆腐
1丁
大1~2
適量

1

お豆腐を適当な大きさに切ってからレンジであっためる。

2

その間に水と松茸のお吸い物を鍋にかけて沸騰したら火を止めて、水に溶かした片栗を入れ混ぜる。
再度ぐつぐつ。

3

お豆腐から出た水を切ってあんをかける。
お好みで柚胡椒や一味などをふってもいいかも
ヽ(。◕‿◕。✿)

コツ・ポイント

きれいにとろみをつけるだけです(^-^ა)

このレシピの生い立ち

前にCOOKでいただいたのでアレンジをと。
レシピID : 457349 公開日 : 07/11/09 更新日 : 07/11/09

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