簡単に☆^0^☆かれいの塩焼き

簡単に☆^0^☆かれいの塩焼き

Description

生の鰈を買って、煮ようか?揚げようか?
干物は時間がかかるし(^−^;)って思った時、マリネするだけでささっと塩焼きが♪

材料

かれい
1パック
少量
ウィスキー
少量
コショウ黒白
少量

作り方

1

写真

鰈に調味料をかけマリネします
アルミを敷いたガスコンロで焼きます
場所によって火の強さが違うので2分おきに確認します

コツ・ポイント

マリネの状態で冷蔵庫で1日ほど置くこともできます。
味も全体になじみ、焼き色もしっかり付きます。

このレシピの生い立ち

オリーブ油、お酒、コショウで魚の臭みをなくし、
マリネすることで全体にバランス良く味がしみ込みます。
レシピID : 4573624 公開日 : 17/06/12 更新日 : 17/06/12

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1 (1人)

20/01/23

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写真

美味しくいただきました!!

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