鉄分たっぷりサラダ

鉄分たっぷりサラダ
女性に大事な鉄分補給(~*´▽`*)~

材料

人参
1本
カリフォルニア・レーズン
大1~2
プルーン
大1~2
固めの柿
4分の1
○ヨーグルト
大2
○マヨネーズ
大1
○ライムやレモンの汁
少量

1

○にカリフォルニア・レーズンと、小さく切ったプルーンを入れ混ぜる。

2

そこに人参と柿を千切りにしたものを入れてまぜまぜ。冷蔵庫でしばらく冷やしたら閑完成。

3

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

母がよく人参とプルーンのサラダを作っていたのを少しアレンジしました。うちは貧血な人が多いので。
レシピID : 457367 公開日 : 07/11/09 更新日 : 07/11/10

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」