茄子と豆腐のちゃんぷるー

Name: 茄子と豆腐のちゃんぷるー
Yield: 3人分
Ingredients: 豆腐(木綿でも絹でも) 1丁; 茄子 1本; きゅうり 1本; 卵(Lサイズ) 3個; 塩コショウ 少々; シオドレ 大さじ2杯

Description

油いらずなヘルシーちゃんぷるー！
テフロン加工のフライパンに具材を入れ、水を加えて、シオドレをあわせたら完成！

1丁

1本

1本

3個

塩コショウ

少々

シオドレ

大さじ2杯

・1の状態でも油いらずなヘルシー野菜炒めとして、お召し上がりいただけます！
・2の豆腐に火を通す際に、だしの素を少し入れておくとさらに美味しくいただけます！

じめじめと蒸し暑くなるこれからの季節。
さっぱりと野菜を食べられるレシピです！お肉もちょっと食べたいという場合は、豚肉を入れても美味しいですよ！

食卓に笑顔を届ける「金のたれフーズ株式会社」監修のレシピです！

レシピID : 4573841 公開日 : 17/06/12 更新日 : 17/06/12