ブロッコリー×サラミのごま塩トースト

ブロッコリー×サラミのごま塩トースト

Description

ブロッコリーとサラミに、ごま塩、レモンを合わせたトースト。

材料 (2個分)

イングリッシュマフィン
1個
ブロッコリー
たっぷり 
少々
サラミ
スライス4枚
ピザ用チーズ
適量
マヨネーズ
適量
黒いりごま
適量
適量
適量
一味・七味など
お好みで少々
お好み量

作り方

1

ブロッコリーは小房に分けてサッとゆでてざるに上げ、塩少々をふる。
*今回茎の部分も皮を剥いて使用。

2

2つに割ったマフィンをオーブントースターで軽く焼いて取り出す。

3

写真

2にブロッコリーを載せる。
*ブロッコリーはたっぷりがおすすめ

4

写真

サラミは2つにcutして載せる。(カットした方が食べやすい)

5

ピザ用チーズを載せてマヨネーズを絞り、黒ゴマと塩をふって再びオーブントースターに入れて色よく焼く。

6

写真

オリーブオイルを回しかけ、手でちぎったパセリを散らしてレモンを絞って完成です。

7

お好みで一味などふってお召し上がりください。

コツ・ポイント

レモン汁の量はお好みで。

「ごま塩」でもいいですが、胡麻をたっぷり使いたい場合は胡麻と塩で。

このレシピの生い立ち

たっぷりのブロッコリー&サラミに胡麻・塩・レモン汁を合わせてお手軽トーストを作りました。
レシピID : 4573936 公開日 : 17/06/20 更新日 : 17/06/20

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

19/09/06

First tsukurepo mark
写真

全粒粉パンにチョリソサラミ、伊パセリ、トリュフ入油で何時も有難う

inLondon

今日も素敵に進化したトーストにうっとり♡いつもありがとう