レンジで簡単♪ひんやりビシソワーズ

レンジで簡単♪ひんやりビシソワーズ

Description

話題入り&人気TOP10感謝☆鍋・生クリーム不使用!レンチンしてミキサーで混ぜるだけのお手軽じゃがいもの冷製スープです♪

材料 (4人分)

じゃがいも
中2~3個
玉ねぎ
1/2個
お湯
大さじ1
バター
10g
牛乳
400ml
塩コショウ
少々

作り方

1

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コンソメを大さじ1のお湯で溶いておきます。

2

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じゃがいも・玉ねぎは皮を剥き薄切りにし、溶いたコンソメとバターと一緒に耐熱皿に入れます。

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ラップをしてレンジ(500W)で7~10分加熱します。

4

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粗熱が取れたら牛乳と一緒にミキサーにかけ塩コショウで味を調えます。

ハンドブレンダーの場合保存容器に入れて攪拌します。

5

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保存容器に入れて冷蔵庫で冷やして完成です。

6

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人気検索TOP10入りしました!
皆様に感謝です(*´∀`*)
つくれぽもありがとうございます♪
2017.07.03

7

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話題入りさせて頂きました!
皆様に感謝です(*´∀`*)
つくれぽもありがとうございます♪
2018.06.27

コツ・ポイント

我が家はマジックブレットなので容量が小さく二回に分けて攪拌しました。

ミキサーやブレンダーがない場合、②をザルでこして牛乳・塩コショウを混ぜて下さい。

このレシピの生い立ち

ポロネギは入手困難だし、生クリームは高いので、できるだけ家にある材料でお安く簡単にと思いチャレンジしましたw
レシピID : 4573940 公開日 : 17/06/12 更新日 : 18/06/27

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美味しそう!嬉しいコメントと素敵なつくれぽに感謝です♪

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