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簡単リンクキュウリ刻み昆布の酢の物☆割合2:2:1
材料
（4人分）
キュウリ
2本
人参
1/2本(70〜80g)
刻み昆布
8〜10g
塩
適量
☆お酢
大さじ2
☆お砂糖
大さじ2
☆お醤油
大さじ1
作り方
-
1
-
刻み昆布を水で戻して、好みの長さに切る
柔かい方が好みの方はサッと茹でる
-
3
-
☆お酢、お砂糖、醤油をボールに入れ混ぜる
割合は２:２:１で
-
4
-
キュウリ、人参をギュッと絞り③のボールに入れる
戻した刻み昆布も入れて混ぜる
-
5
-
冷蔵庫で1〜2時間ほど冷やしたら食べ頃です
5〜6時間置くと、より美味しくなります^_^
コツ・ポイント
昆布ではなく、定番のワカメでも美味しいです。もちろん割合は２:２:１で！
このレシピの生い立ち
よく行く居酒屋の、つき出しで出された 刻み昆布入りキュウリの酢の物がとても美味しく、お店の方から教えて頂きました(*'∀'*)
レシピID : 4574196
公開日 : 17/06/12
更新日 : 18/02/25
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すごく綺麗で美味しそうです♪素敵なつくれぽ感謝感謝です^ ^