☆ベーコンポテトドリア☆

☆ベーコンポテトドリア☆
ケチャップライスの上に、ベーコン、ポテト、ほうれん草が入ったホワイトソース☆さらにチーズをたっぷりかけて。
これ一品でお腹も栄養も満たされる!?

材料 (4人分)

ごはん
4杯
玉ねぎ
1/2個
ベーコン
4枚
じゃがいも
中1個
ほうれん草
2株
☆薄力粉
大さじ4
☆牛乳
500cc
小さじ1
バター
40g位
塩コショウ
好きな分
チーズ・パン粉
好きな分

1

【ケチャップライス】
みじん切りの玉ねぎを透明になるまで炒めてご飯を投入。
ケチャップと塩こしょうで味付けしてなじんだらOK。

2

【グラタン生地】
ベーコン1cm幅、じゃがいもはせん切り、ほうれん草は5cm幅くらいに切って、順に炒めていきます。
(じゃがいもに火が通ればOK)   

3

弱火にして☆の材料をボウルでしっかり合わせたものを入れてとろみがつくまでクルクルまぜまぜ。
ここでバターも投入。

4

トロンとしてきたら塩こしょうで味を調えます。

5

グラタン皿にケチャップライスをしいてその上にグラタン生地をのせて、チーズとパン粉をトッピングしてオ-ブンヘ♪
170度で10~20分様子を見ながら焼きます。

コツ・ポイント

オーブンのグラタン機能がある場合はそれを使ってもいいと思います^^焼き加減はお好みで☆
牛乳を100g位生クリームにするともっと美味しくなると思います^^

このレシピの生い立ち

ドリアが食べたい!でも簡単に作りたい!
と思って作りました^^v
色々応用がきくと思います☆
レシピID : 457449 公開日 : 07/11/10 更新日 : 07/11/10

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