✿麺つゆで茄子の煮びたし✿にんにく風味✿

✿麺つゆで茄子の煮びたし✿にんにく風味✿
定番の煮びたし✿

にんにく風味でご飯にもお酒にも合う一品✿

材料 (2人分)

なす
2本
ニラ(お好みで)
6本
1かけ
麺つゆ+水
1カップ
適量
白ゴマ
適宜

1

写真

なす(乱切り)。ニラ(5cm位に切る)。にんにく(みじん切り)。

2

写真

なすとにんにくをごま油で炒める。

3

写真

②がしんなりしたら、火を止めニラを加え合わせる。

4

写真

お好みの濃さにした麺つゆを器に入れ、熱々の③を入れる。

お好みで白ゴマをたっぷりかけて下さい。

5

写真

きのこバージョン→

6

写真

しし唐をプラス→

7

写真

2010/8/30
おかげさまで話題入りすることができました。

8

写真

茄子のみ→

コツ・ポイント

⚪ニラは直ぐに火が通るので、最後に混ぜ合わせる程度で大丈夫です。
⚪具材は茄子以外にもお好みで(写真⑤⑥)

このレシピの生い立ち

主人が作ってくれた一品。

今では我が家の定番です♥
レシピID : 457456 公開日 : 07/11/10 更新日 : 16/03/02

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

17 (17人)

17/06/03

写真

パンチが効いていて美味しいです♡次回はお酒のお供にします♡

ウメ吉さん

わー♡これパパの新婚時代から(笑)好物なのでお試し嬉しい♡

16/08/24

写真

かなりご飯にあうよ~\(^o^)/食べ過ぎ注意な美味しさね♡

ジョングレ

ご飯モリモリ献立嬉しいです♪いつも大感謝です ´∀`)chu

10/12/07

写真

ニラなくてわけぎで、天かすもプラスしました~美味しかった~❤

maruru-nn

わけぎ&天かす♪美味しそう!真似させて頂きますヾ(´▽`*)

10/09/16

写真

ボウルからですみません。さっぱりしててすっごくおいしかったです!

mattea

すっごくだなんて嬉しいです♥ありがとうございます^^

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pappatyan 2007年11月25日 01:10
りえちんこれも美味しかったです~

簡単味付けでこんなに美味しくなるなんて♡
大好きな組み合わせです ご馳走様~♫
cocoりえ 2007年11月25日 08:58
pappatyanしゃん♥
また×②だぁ♥
ありがとうございますヾ(´▽`*)ゝ

私も大好きな組み合わせです♥
そしてpappatyanしゃんも大好きです(≧▽≦♥)