懐かしい!大豆といりこの甘辛ゴマ炒め!

懐かしい!大豆といりこの甘辛ゴマ炒め!
話題のレシピ入り!
懐かしい給食メニュー!甘辛大豆、いりことごまの風味の相性は抜群です。カルシウムたっぷり!おやつにも!

材料 (2~3人分)

大豆の水煮(ID:4336855)
100g
煮干し
40g
大2
ごま
大2
サラダ油
大3
☆砂糖
大1
☆醤油
大2

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大豆の水煮を用意します(ID:4336855)
いりこはフライパンで軽く炒っておきます。

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大豆の水気を切り、片栗粉をまぶします。

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フライパンに油を熱し、大豆を炒めていきます。くっつかないように焼き目が付くまで炒めます。

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いりことごまを加え、全体をよく混ぜます。

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☆を加えて全体をよく混ぜ、全体になじんだら出来上がりです。

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2017/7/23
「いりこ」の人気検索で1位になりました!
ありがとうございます!

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2017/12/10
つくれぽ10人「話題のレシピ」入りいたしました!
皆様、素敵なつくれぽありがとうございます!

コツ・ポイント

いりこを事前に炒っておくとより食感が楽しめます。生姜汁を少量加えても美味しいです!

☆主に使用している調味料☆
醤油→フジジン丸大豆

このレシピの生い立ち

普段なかなかそのまま食べる機会の少ないいりこを使いたくて。
主人が、いつも食べるのが面倒だという大豆と組み合わせてみました(笑)
レシピID : 4574693 公開日 : 17/06/13 更新日 : 17/12/10

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

23 (21人)

19/03/06

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おいしい上に健康的!ステキレシピ感謝です☆

わたるんママ

お弁当イイな~美味しそう!嬉しいです!ありがとうございます!

19/02/26

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節分の豆の大量消費に助かりました!美味しい!こどものおやつに♡

ちかちかみきみき

節分豆って余りますよね~!大量消費のお手伝い嬉しいです!

19/02/04

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以前の名前は***Hana***で登録し直し再れぽさせてください

Kotonosuke

いつもありがとうございます!再レポ嬉しいです!美味しそう!

18/09/09

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何度も作ってます。簡単で美味しくて、子ども達も大好きな1品です。

イモリン

何度もリピありがとうございます!お子様にも!嬉しいです~!

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