ささみと三つ葉の和え物

ささみと三つ葉の和え物
ささみと三つ葉で、簡単に和え物ができちゃいます♪

材料

ささみ
2本
三つ葉
1束
醤油
適量
わさび
適量

1

ささみは茹でてほぐしておく。

2

三つ葉は沸騰したお湯で、10秒くらい茹でます。

3

ボールに醤油・わさびを入れ、わさびをよく溶かしておきます。

4

ほぐしたささみと、三つ葉を3のボールへ入れて、よく和える
冷蔵庫で1時間くらい冷やすと美味しいですよ^^

コツ・ポイント

コツ・・・わさびは結構多めに入れた方が、美味しいと思います!三つ葉のシャキシャキ感が残るように、本当にさっとお湯にくぐらせてください^^

このレシピの生い立ち

昔、小料理屋でバイトしてたときに、お店にあったメニュー。私のお気に入りでした♪
レシピID : 457477 公開日 : 07/11/10 更新日 : 07/11/10

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

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08/01/13

First tsukurepo mark
写真

お酒のおつまみにぴったりです。みつばは香りがとても上品ですね。

oBsession

うわーw美味しそうに作っていただいて嬉しいです!