ニンジンとキュウリのピーナッツソース和え

ニンジンとキュウリのピーナッツソース和え
ポリポリ・シャキシャキと食感が楽しめるサラダ風和え物です。
ピーナッツペーストの濃厚な感じと和風テイストがベストマッチです♪

材料

ニンジン
1本
キュウリ
1/2本
ピーナッツペースト
大匙1
醤油・ハチミツ・みりん・酢
適量

1

ニンジンとキュウリを細切りにする

2

ピーナッツペーストを醤油とハチミツ・みりん・酢で味を調節しながら延ばしていく。

3

1の材料を和え、ゴマを乗せて完成♪

コツ・ポイント

ニンジンやキュウリからも多少水が出てくるので、ソースは和えやすい固さにのばしてください。
調味料の配分はお好みで。

このレシピの生い立ち

ピーナッツぺーストを安く買ったので使ってみました♪
レシピID : 457490 公開日 : 07/11/10 更新日 : 07/11/10

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