漬けて焼くだけ*ぶりの塩麹焼*

漬けて焼くだけ*ぶりの塩麹焼*
ぶりの照焼きに飽きたら?超簡単漬けて焼くだけのぶりの塩麹焼き*

材料 (2人分)

ぶりの切り身
2切れ
適量

1

ぶりはキッチンペーパーなどで水気をしっかり拭き取る。

2

塩麹を全体に行き渡るように漬けてラップでくるんで半日置く。

3

グリルで焼いて完成です!

コツ・ポイント

しっかりぶりの水分をとってから味付けをして下さい!
グリルで焼いたほうが皮もパリッとして美味しく頂けます!

このレシピの生い立ち

塩麹を買ったので作りました
レシピID : 4575273 公開日 : 17/06/13 更新日 : 17/06/13

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