簡単!美味しい!かぼちゃのタルタルソース

簡単!美味しい!かぼちゃのタルタルソース
かぼちゃ本来の甘味とタルタルソースの酸味がピッタリ☆  あっというまに無くなってしまったので、もう少し多く作れば良かったと思いました(^_^)v

材料 (2人分)

かぼちゃ
1/4
適量
≪タルタルソース≫
★たまご
1個
★たまねぎ
みじん切り大1
★マヨネーズ
大3
★砂糖
小1/2
★塩
小1/3
★こしょう
適量
★酢
小1
ブラックペッパー
好みで適量
好みで適量

1

卵は茹でてゆで卵を作り冷ましておく

2

かぼちゃを皮付きで厚めのスライスに切りラップをかけ電子レンジで2~3分加熱する。
片栗を全体になじませフライパンで少し焦げ目が付く程度に焼く

3

タルタルソースは、★の材料を全部混ぜ、茹でた卵は荒くつぶし混ぜる

4

焼いたかぼちゃの上にタルタルをのせパセリをふって出来上がり

コツ・ポイント

かぼちゃは火が通るのに時間がかかるので電子レンジで加熱しましたが、そのままゆっくり焼いても大丈夫です(^_^)

このレシピの生い立ち

残ったかぼちゃを使い切りたくて作りました
レシピID : 457542 公開日 : 07/11/10 更新日 : 07/11/10

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

15/11/05

First tsukurepo mark
写真

こんがり焼いたカボチャにタルタルが合いますね♪美味しかったです♡

ねっちゃんっ

作っていただけて嬉しい!素敵なつくれぽありがとうございます♪