ノンフライ✩揚げない簡単焼きメンチカツ

ノンフライ✩揚げない簡単焼きメンチカツ

Description

普通のメンチカツは、油っこいから…と嫌う主人と+キャベツ嫌いな子供も大絶賛✩
ノンフライでも、サックリとっても美味しい〜

材料

豚ひき肉
250g
玉ねぎ
1個
キャベツ
半分くらい
必要分
溶けるチーズ
お好みで
✩塩コショー
適量
✩ナツメグ
適量
✩ガーリックパウダー
適量
✩マヨネーズ
適量

作り方

1

玉ねぎ、キャベツは、フードプロセッサーみじん切りにする。包丁切りでもOK。
キャベツをレンジで2分ほど加熱する。

2

写真

フライパンでパン粉を炒る
焦げないように注意!!
炒れたら、皿にとっておく。
フライパンを軽く拭く。

3

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フライパンで玉ねぎを炒める。
玉ねぎがしんなりしたら、豚ひき肉も加えて炒める。
最後にキャベツも加えて炒め、✩で味付け。

4

写真

耐熱皿に盛り付ける。
中に、溶けるチーズをイン。
我が家では、更に上にもチーズのせます。

5

写真

パン粉をまんべんなくかけたら、オーブンや、オーブントースターなどで焼く。
様子を見ながら、焦げるようならホイルかぶせる。

6

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完成!!
お好みでパセリをかけたり、ソースをかけたりしてください。

コツ・ポイント

チーズは必須アイテム✩
かなりのオススメです。
ゆで卵を混ぜ込むか、パン粉前にのせて焼くのもオススメです✩

このレシピの生い立ち

焼きコロッケが大好きなので、メンチカツもできるのでは?と作ってみたら、やっぱり美味しい〜!!
レシピID : 4575579 公開日 : 17/06/13 更新日 : 17/06/13

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