糖質オフの作り置き！しらたきチャプチェ

1. 1

   しらたきは下ゆでして、ざるに上げて水洗いし、適当な長さに切り、ペーパータオルにのせてよく水けをふき取る
   

2. 2

   パプリカ、たけのこ、しいたけは細切りにする。
   

3. 3

   牛肉はざく切りにしてボウルに入れ、【A】を加えてもみ込む。
   

4. 4

   フライパンにごま油を熱し、<3>をさっと炒め、<1>、<2>を加えて炒め合わせる。
   

5. 5

   火が通ったらしょうゆ、白いりごまを加えてからめる。
   

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち