うま辛い❤食欲そそるキムチ焼きそば
Description
話題入り感謝✨
めっちゃ辛いけどめっちゃうまい❤
食欲の落ちる夏に寒い冬にと、一年中美味しい^^*
めっちゃ辛いけどめっちゃうまい❤
食欲の落ちる夏に寒い冬にと、一年中美味しい^^*
まいにゃん✩
材料
（2人分）
焼きそば麺
2
150g
150〜200g
1/2束
お好みの野菜(キャベツ、ミックス野菜など)
適量
豆板醤
少1
おろしにんにく(チューブ)
4cmくらい
お酒
大3
マヨネーズ
大2
醤油
小2
みりん
小2
黒胡椒
少々
作り方
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1
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ニラを5cm位の長さに切る。
(キャベツを入れる場合はざく切り)
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2
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フライパンにごま油をひいて
豆板醤、にんにくを入れて1〜2分炒め、よく香りを出す。
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3
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豚肉を入れて色が変わってきたら
キムチを入れてよく炒める。
(ニラが太い場合ここで根本の固い部分だけ一緒に入れて炒める)
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4
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お酒、みりん、醤油、マヨネーズを入れて全体に馴染ませるように炒める。
黒胡椒も入れて香りを出す。
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5
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キャベツ、もやし、ミックス野菜を使う場合はここで入れて軽く炒める。
(ニラはまだ入れません。)
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6
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2分レンチンした麺2人分を入れて、ほぐすように炒める。
全体にキムチが絡まったらニラを加え、しんなりしたら出来上がり✩
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7
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お好みで最後に黒胡椒を足しても美味しいです♪
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8
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✨2017.7.1
『キムチ焼きそば』の人気検索
1位になりました♥
✨2018.10.11
話題入りしました♥
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コツ・ポイント
キャベツ、ミックス野菜など他に具を加えて全体に薄いなと感じた場合は、味を見ながら豆板醤、醤油を足して調整してください✩
お子様に作る場合は、マヨネーズ多めで作るとマイルドになると思います✩
お子様に作る場合は、マヨネーズ多めで作るとマイルドになると思います✩
このレシピの生い立ち
お母さんが食欲がない時にキムチが大好きなので、焼きそばで作ってみたら喜んで沢山食べてくれたので、うちの定番メニューになりました(*^^)v
まいにゃん✩
