簡単♪離乳食後期〜優しい肉じゃが

簡単♪離乳食後期〜優しい肉じゃが

Description

美味しく野菜とお肉が摂れます♡じゃがいもホクホクだし、とろみがあるのでお肉の食感も誤魔化せます(*'▽'*)

材料 (約14回分)

合挽きミンチ(豚ひき肉でもOK)
100g
じゃがいも
1個
人参
1/2本
玉ねぎ
1/2玉
小さじ2
☆醤油
小さじ1と1/2
☆砂糖
小さじ1
小さじ1
☆水
300cc
少量

作り方

  1. 1

    野菜を全てみじん切りにします。。

  2. 2

    写真

    合挽きミンチを色が変わるまで炒めます。(油はオリーブオイルを使いました。)色が変わったら切った野菜も入れて5分炒めます♡

  3. 3

    写真

    少ししんなりしてきたかな?くらいで水をまずは200ccと醤油・砂糖・みりんも入れて15分ほど煮詰めます♪

  4. 4

    写真

    水気がなくなってきたら、ここでとろみを付けるために残りの100cc水を足してもうひと煮込み〜〜

  5. 5

    写真

    火を弱火にし、片栗粉を水で溶いて、回し入れて素早く混ぜてください。
    写真のようにとろみがついたから完成(*´꒳`*)

  6. 6

    写真

    2017.9.18
    『離乳食後期』で
    1位になりました!
    観覧していただき
    ありがとうございます♡♡

  7. 7

    写真

    2017.11.5
    話題入り
    しました〜〜( ´ ▽ ` )♪
    レポ送ってくださった方々♡
    ありがとうございます!!

  8. 8

    写真

    2018.07.29
    レポくださった方々!!感謝感謝です♪
    2度目の話題入りさせていただきました♡

コツ・ポイント

最初の炒める時に焦げないように火を調整してください♪
あとは誰が作っても簡単美味しい╰(*´︶`*)╯
冷凍できるので沢山作って毎回レンチンです♪

2017.12.10炒める順番をお肉→野菜に編集しました!その方が臭みがうつりにくいので♡

このレシピの生い立ち

もうすぐ一歳なのに殆どの離乳食をぺーしてしまって、離乳食の進みが悪過ぎるうちの子。。。貧血気味の息子に美味しくお肉を食べてもらいたくて作りました♪ぺーしないで完食してくれました!٩(๑❛ᴗ❛๑)۶
レシピID : 4575820 公開日 : 17/06/13 更新日 : 18/07/29

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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2022年6月24日

後期のメニューを探していたので良かったです!食べさせるのが楽しみです。

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2022年6月18日

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離乳食用につくりました!簡単にできて助かります。子供にあげるのが楽しみです。

クック9QT4WD☆ 2019年06月11日 15:44
初めまして!
こちら冷凍ストックできますか?
aki926♡ 2019年06月11日 15:54
もちろん冷凍保存できますよ!
冷凍ですが、なるべく1週間ほどで食べきる事をオススメします!
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