簡単♪離乳食後期〜優しい肉じゃが

簡単♪離乳食後期〜優しい肉じゃが

Description

美味しく野菜とお肉が摂れます♡じゃがいもホクホクだし、とろみがあるのでお肉の食感も誤魔化せます(*'▽'*)

材料 (約14回分)

合挽きミンチ(豚ひき肉でもOK)
100g
じゃがいも
1個
人参
1/2本
玉ねぎ
1/2玉
小さじ2
☆醤油
小さじ1と1/2
☆砂糖
小さじ1
小さじ1
☆水
300cc
少量

作り方

1

野菜を全てみじん切りにします。。

2

写真

合挽きミンチを色が変わるまで炒めます。(油はオリーブオイルを使いました。)色が変わったら切った野菜も入れて5分炒めます♡

3

写真

少ししんなりしてきたかな?くらいで水をまずは200ccと醤油・砂糖・みりんも入れて15分ほど煮詰めます♪

4

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水気がなくなってきたら、ここでとろみを付けるために残りの100cc水を足してもうひと煮込み〜〜

5

写真

火を弱火にし、片栗粉を水で溶いて、回し入れて素早く混ぜてください。
写真のようにとろみがついたから完成(*´꒳`*)

6

写真

2017.9.18
『離乳食後期』で
1位になりました!
観覧していただき
ありがとうございます♡♡

7

写真

2017.11.5
話題入り
しました〜〜( ´ ▽ ` )♪
レポ送ってくださった方々♡
ありがとうございます!!

8

写真

2018.07.29
レポくださった方々!!感謝感謝です♪
2度目の話題入りさせていただきました♡

コツ・ポイント

最初の炒める時に焦げないように火を調整してください♪
あとは誰が作っても簡単美味しい╰(*´︶`*)╯
冷凍できるので沢山作って毎回レンチンです♪

2017.12.10炒める順番をお肉→野菜に編集しました!その方が臭みがうつりにくいので♡

このレシピの生い立ち

もうすぐ一歳なのに殆どの離乳食をぺーしてしまって、離乳食の進みが悪過ぎるうちの子。。。貧血気味の息子に美味しくお肉を食べてもらいたくて作りました♪ぺーしないで完食してくれました!٩(๑❛ᴗ❛๑)۶
レシピID : 4575820 公開日 : 17/06/13 更新日 : 18/07/29

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

322 (298人)

20/06/02

写真

パクパク食べてくれました♪

こーやんたん

20/05/30

写真

出汁に調味料半分にして作りました!また作ります!

aikokoa

20/05/29

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簡単にできました☺︎10ヶ月の息子にあげます!素敵なレシピありがとうございました☺︎

doru♡

20/05/29

写真

リピ3回目です!今回はインゲンを追加して。10ヶ月の息子がパクパク食べてくれます(*^^*)

ぢぢぴちっちこ

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Profile クック9QT4WD☆ 2019年06月11日 15:44
初めまして!
こちら冷凍ストックできますか?
aki926♡ 2019年06月11日 15:54
もちろん冷凍保存できますよ!
冷凍ですが、なるべく1週間ほどで食べきる事をオススメします!