トマトとグリーンレタスのじゃこサラダ
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作り方
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1
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プチトマトだったら半分に切ります。
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2
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レタスは適当に手でちぎっちゃいます。
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3
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じゃこは、油を引かずにからいりにします。
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4
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すべてをボールに入れて醤油ベースのドレッシングをかけて食べてください。
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コツ・ポイント
じゃこは、乾煎りにする時に目を離さずにひたすら炒めます。食べる直前にじゃこをいれるとカリカリ食感もあっていいですよ＾＾
このレシピの生い立ち
母が教えてくれました。
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