コンソメで♬簡単ごぼうのツナサラダ☆

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Description

昔、ごぼう茶にハマっていた時に何となく作っていたレシピです(≧∇≦)(笑)

材料 (3〜4人分)

1本
1/2本
コンソメ
2個
1缶
マヨネーズ
大さじ2〜3

作り方

  1. 1

    ごぼうとにんじんは、細切りにしておく。
    私は、いつもごぼうと人参の水煮を使っちゃいます(笑)

  2. 2

    ①を鍋に入れて、ごぼうと人参が水に浸る程度のお水を加える。

  3. 3

    ②にコンソメふた粒を入れて、15分程度煮る。

  4. 4

    ③のごぼうとにんじんがやわらかく、味が染みたら具のみお皿に取り出して、残ったお出汁を大さじ2程度、取り出したお皿に加える

  5. 5

    ツナ缶の油を切って、④に加える。マヨネーズも加えて、混ぜて完成(*^o^*)

コツ・ポイント

コンソメで、ごぼうの旨味をたっぷりと煮出すとこかなぁ〜(*^o^*)☆

このレシピの生い立ち

大好きな、食物繊維たっぷりなごぼうを美味しく食べたくて♡
レシピID : 4576113 公開日 : 17/06/13 更新日 : 17/06/13

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