合い挽き肉のシチュー

合い挽き肉のシチュー
シチューというと、かたまり肉を使うのが普通だけど、そこをすっ飛んで「合い挽き肉」で作ってみると…絶妙!!次の日も2度楽しめます。

材料 (4人分)

合い挽き肉
400g
じゃがいも
4個
玉ねぎ
2個
人参
1本
市販のシチューの素
1箱

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サラダ油を熱して、合い挽き肉を炒めたら普通のシチューの作り方で玉ねぎじゃがいも人参を炒めて塩胡椒。

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後はお水を入れて煮て、柔らかくなったら、シチューの素を入れてちょっと煮込んで、仕上げに牛乳を入れたらできあがり。

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次の日は…耐熱容器に御飯を入れて

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その上にシチューをかけて

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とろけるチーズを乗っけて

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トースターで焼けば、クリームシチュー!ドリア風の完成!!

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コツ・ポイント

市販のシチューの素の箱に書いてある通りに作ればOK♡

このレシピの生い立ち

大学祭で、我がクラブは必ずこれを作って売っていたと言う、伝統料理?です。これにバケット付きで200円だったかなあ?久しぶりに思い出して作ってみるとこれが美味!!で、早速紹介しちゃう!!
レシピID : 457617 公開日 : 07/11/10 更新日 : 07/11/10

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

13/10/31

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ひき肉しかなかったので大助かり!ひき肉でも美味しいんですね☆

リラシャン

これはこれで特別な美味しさでしょ?ありがとうございます!

10/01/23

First tsukurepo mark
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ミンチでシチューは初めて♪時間短縮できるし、美味しいしいいね♪

qoouru

でしょでしょー!!目から鱗でしょー!!ってじぶんで言ってる!