キュウリの肉巻き姿揚げ
Description
胡瓜が主役のおかずです(*^▽^*)
なんでも工房「・Α・
作り方
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1
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胡瓜は流水でよく洗いキッチンペーパーで水気をとり、両端のヘタを切り落とします。
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2
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①の胡瓜全体に塩、胡椒をまぶし、豚肉を2～3枚巻き付けます。
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3
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②を水で溶いた小麦粉の衣につけた後、パン粉を全体につけます。
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4
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③を180℃に温めた油に約5分揚げれば完成です。
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コツ・ポイント
揚げる時間を調整すればホクホクした食感や胡瓜の少しカリカリした食感を楽しむことができます。
塩かソースをつけて食べると美味しいですよ☆
かさ増し料理やお弁当のおかずにも最適ですょ(^_-)-☆
塩かソースをつけて食べると美味しいですよ☆
かさ増し料理やお弁当のおかずにも最適ですょ(^_-)-☆
このレシピの生い立ち
胡瓜が主役のおかずです。
食感や味はブロッコリーに近いです。
美味しいのでぜひ一度お試しください！
食感や味はブロッコリーに近いです。
美味しいのでぜひ一度お試しください！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
なんでも工房「・Α・
